英国出張 -ケンブリッジ探訪（day 2）Cambridge Gin Laboratory

ジェイです。

カンファレンス2日目。本日は午後からのスタートということで少しだけのんびり。昨日に引き続き本日もX100Fを片手に街に繰り出しました。少し曇っているくらいの光量もいいもんです。

そして今回のケンブリッジ探訪での最大の発見がこちら、Cambridge Gin Laboratoryです。イギリスといえばDry Gin発祥の地としても有名。ビールやサイダーも美味しいですが、やはりGin（ジン）も有名なんですよね。こちらのお店はここケンブリッジのローカルジンを蒸留しているお店。実は到着した夜にDinnerをしたThe Anchor Pubでジントニックを注文する際にジンの種類を聞かれ、オススメを尋ねたところ紹介されたのがこちらのお店だったのです。

店内に入ってみるとこんな感じ。実験室のようですごく良い！ちなみにお店はものすごく小さいです。

お店の女性に初入店である旨を伝えたところ色々と試飲をさせてくれました。試飲用のグラスがミニサイズのビーカーってところがおしゃれで最高。ジンは少し薬臭い印象があったのですが、こちらで各種試飲をさせていただいたところとても飲みやすくて、素材によってその香りが大きく異なるということがわかり超感動。ケンブリッジ植物園のBotanicを使ったという特性のジンを購入させていただきました（下の写真の右端のボトル）。

ジンとは関係ないけどこのiPad用のキーボードがむちゃくちゃおしゃれだった。Qwerkywriterって製品らしいですが調べてみたらものすごく高かった。iPad本体買えちゃうやんってくらい。

Qwerkywriter レトロタイプライター Bluetoothキーボード US配列 Qwerkywriter S

僕は今使っているInatechのカバー一体型キーボードで満足することにします。

Inateck iPad 10.5インチ キーボードケース, iPad Air 10.5インチ 2019 (第三世代) と iPad Pro 10.5インチ用, BK2005

試飲をしすぎてほろ酔い気分になったのでCafe Neroで一息。気分を入れ替えてカンファレンスへ。

この日も午後6時まで働いてカンファレンス無事終了。

お気に入りのThe Eagle Pubで某社のエグゼクティブたちの軽飲み。相変わらず良い雰囲気。パブってのはお酒だけじゃなく料理も結構美味いんです。お店によるんだけどThe Eagleは外れなしです。

名物のEagle‘s DNA。

僕はダブルブッキングで別の某社の方々とのDinnerがこの後あったので中座させていただき会場へ。毎度おなじみシーフードレストランのLoch Fyne。ここはチェーン店なんだけど美味しい料理が気軽に楽しめるので気に入ってます。まずはPeroniで乾杯！（イタリアビールだけど）

前菜も美味い。

オイスターは外せないですね〜。この日はアイラ島で採られたものでした。小ぶりだけど味が濃くてナイス！

前菜でしっかりシーフードを堪能したのでヴェジタリアンメニューのほうれん草のニョッキを注文。

デザートはクリームブリュレ。美味い！

The Millというパブに移動して2次会。結果的に相当飲んだのでものすごく酔いましたわ。でもそんな酔っ払いでも安心して歩いて帰れるのがケンブリッジの良いところ。無事に学生寮に帰還。

ちなみにThe Eagleでの軽飲みの前にGrand Acadeに新しくできたRaspberry Pi（ラズパイ）のお店に立ち寄って最新型のPi4を買ってきました。完全なる衝動買い。触ったことないんだけど、まあなんとかなるでしょう。

ボンベイ サファイア DRY GIN [ ジン 1750ml ]

モンキー 47 ドライ・ジン [ ジン 500ml ]

季の美 京都ドライジン 箱入 [ ジン 700ml ]

タンカレー ロンドン ドライジン 47.3度 [ ジン 750ml ]