出張族ジェイのひとりごと -Do What You Love

出張観光・ランニング・料理・ガジェットのお話

2018-11-24から1日間の記事一覧

レシピ: 無水油鍋

ジェイです。 先日以下のTweetをたまたま見かけました。 鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・一滴も水を使わない「無水油鍋」ニンニク2片をごま油大さじ3で炒め白菜250g、豚バラ200g乗せ酒大さじ3、白だし大さじ1入れ蓋をしてクタッとするまで弱火で煮るだ…